1. Beschreibung der Tätigkeit

Die Berufsfachschule für Wein- und Obstbau (Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska v Modre - SVOSMO) gehört zu den ältesten Berufsschulen in der Slowakei. Sie wurde 1884 in Bratislava gegründet und hat ihren Sitz seit 1922 in Modra. Ihr erster Direktor war Karol Engelbrecht, der aktuelle Direktor ist Mgr. Slavomír Zoch.

Hauptfach der Schule ist Weinbau und Obstbau. Alle Bewerber werden in allgemeinbildenden Fächern (z. B. Slowakisch, Mathematik, Biologie, Informatik usw.) und in Berufsfächern (Weinbau, Obstbau, Wein- und Getränketechnologie, Wirtschaft, Management, Marketing usw.) ausgebildet.

Je nach ihren Interessen spezialisieren sich die Schüler in ausgewählten Fachrichtungen wie Unternehmen, Agrartourismus und Sommelierwesen. Der Lehrplan dieser Fachrichtungen wird im dritten und vierten Schuljahr durch weitere Berufs- bzw. fakultative Fächer ergänzt. Die Schüler beenden das Studium mit der Matura und erhalten eine vollständige Berufsfachausbildung. Bestandteil des Studiums sowie auch der Abiturprüfung sind auch Fremdsprachen, entweder Englisch oder Deutsch. In ihrer Ausbildung können die Absolventen nach dem Abitur an einer Fachhochschule und an einer Hochschule beliebiger Fachrichtung fortfahren.

Unsere Schule bietet vielfältige Möglichkeiten für eine Platzierung auf dem Arbeitsmarkt. Die Absolventen können in staatlichen und privaten Weinbau-, Wein- und Obstbaubetrieben arbeiten; im Beratungsservice und im Business; im Handels- und Weinservice in Weinbetrieben und im Service von Organisationen, die Dienstleistungen im Agrartourismussektor anbieten; in Informations- und Fremdenverkehrsbüros, in Hotels, Restaurants, Vinotheken und gastronomischen Einrichtungen der höheren Kategorie; in Cateringfirmen, Vinotheken und spezialisierten Geschäften für alkoholische Getränke.

Auf ihren künftigen Beruf bereiten sich die Schüler während des gesamten Studiums vor. Sie nehmen an verschiedenen Wettbewerben teil, die sie zu besseren Leistungen und mehr Interesse am Studium motivieren, z. B. das Beschneiden von Obsthölzern um die goldene Schere, das Beschneiden von Weinreben um die goldene Schere, Jungsommelier, Berufsfachaktivitäten (SOČ) und Sprachwettbewerben. Sie bilden wichtige Mitglieder von Teams bei großen Events, dank dessen bekommen sie auch Jobangebote aus dem Ausland, z. B. beim weltweiten Concour Mondial de Bruxelles 2013.

Hand in Hand mit den Erfolgen und der Präsentation unserer Schule geht auch die Kooperation mit verschiedenen Partnerschulen. Die SVOSMO partizipiert bereits seit mehreren Jahren an verschiedenen ausländischen Projekten, wo sie versucht, die Aufmerksamkeit der Schüler auf die Möglichkeit einer Arbeit im Ausland sowie auch auf die Bedeutung von Fremdsprachen zu lenken. Zu solchen Projekten, dank derer unsere Schüler die Möglichkeit hatten, an einem Fachpraktikum in Amerika (bis 2010) und in Österreich teilzunehmen, gehören zum Beispiel das Projekt Comenius Socrates, Comenius Wieselburg und EdTrans.

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2. Name der Partnerschule und Kontaktangaben

Name der Schule: Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska Modra
(Berufsfachschule für Wein- und Obstbau Modra)
Anschrift der Schule: Kostolná 3, 900 01 Modra
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Homepage: svosmo.edupage.sk
Tel.: +421 x 033/6472579 Direktor

3. Kontaktperson

Mgr. Slavomír Zoch, Direktor der Berufsfachschule für Wein- und Obstbau