1. Popis partnera

Vyššie spolková školaa Spolkový úrad pre vinárstvo a ovocinárstvo

Orientácia na prax a kompetentnosť

Vyššie spolková škola a Spolkový úrad pre vinárstvo a ovocinárstvo v Klosterneuburgu sú rakúskym centrom vzdelávania a výskumu v oblasti vinárstva a ovocinárstva a zároveň je to najstaršia vinárska škola na svete (založená bola v roku 1860).

Ako jediná v Rakúsku poskytuje popri dobrom všeobecnom vzdelaní na vysokej úrovni aj kompletné odborné vzdelanie v oblasti vinárstva a pivničného hospodárstva, ovocinárstva a spracovávania ovocia, ktoré je vybudované na dobrom prírodovedeckom základe a doplnené moderným vzdelávaním v ekonomickej oblasti.

Perfektné spojenie teórie a praxe.

Čo je pre nás dôležité?

osobné sprevádzanie žiačok a žiakov
praktické vyučovanie vo vlastných školských prevádzkach
intenzívna výučba v prírode
sprostredkovanie aktuálnych výsledkov výskumu
život v spoločenstve na internáte
vlastná zodpovednosť, sociálna kompetencia
a schopnosť pracovať v tíme

Kvalifikovaní pre pracovný trh!

vedúca pozícia vo vinárskych, ovocinárskych a poľnohospodárskych podnikoch
produktový manažér pre stroje, prístroje a prevádzkové prostriedky
poradenstvo a laboratórna expertíza
riadiaca funkcia v potravinárskom a nápojovom priemysle
turistické projekty vo vidieckom priestore
činnosť vo vzdelávacích a administratívnych zariadeniach
oprávnenie k štúdiu na vysokých školách

Obrázky

Aplikovaný výskum

V Spolkovom úrade a vo Výskumnom centre sa spracúvajú aplikačne orientované a na prax zamerané výskumné projekty a pokusné nastavenia, popri tom sa v oblasti služieb vyhotovujú znalecké posudky a atesty a ponúkajú sa aj vzdelávacie kurzy a poradenstvo.

Do vzdelávacích, výskumných a poradenských úloh je zapojených približne 150 zamestnankýň a zamestnancov. Vďaka úzkemu priestorovému a personálnemu prepojeniu je možné rýchle a citlivé reagovanie na problémy vo vede a v praxi. Cieľom našej práce je ponúknuť inovatívne a trvalé príspevky k riešeniu problémov zameraných na prax, z ekologického a ekonomického hľadiska optimalizovať výrobnú techniku a rozširovať všeobecné vedomosti a poznatky.

Sféry kompetencie

vinárstvo a pivničné hospodárstvo
ovocinárstvo a spracovanie ovocia
chémia a biológia
hospodárstvo

Ciele výskumnej a vývojovej práce

trvalá optimalizácia produkcie ovocia a hrozna
vývoj nových technológií v oblasti potravín
zachovanie a zlepšenie genetického potenciálu
zvýšenie kvality a ochrany spotrebiteľov
etablovanie moderných metód analýzy
národné a medzinárodné výskumné projekty

Hradené ako aj bezplatné služby

kurzy, semináre, zasadnutia
certifikované analýzy podľa ISO 17025
individuálne poradenstvo s výskumnou činnosťou
realizácia projektov v súvislosti s praxou
publikačná a prednášková činnosť
vydávanie odborného časopisu „Mitteilungen Klosterneuburg" (Správy z Klosterneuburgu)

Výsostná oblasť činnosti

prieskumy pre čísla osvedčenia o zatriedení kvalitných vín
vyhotovovanie osvedčení k exportu
testovanie a schvaľovanie odrôd
schvaľovanie prostriedkov na spracovanie hrozna; podrobné pokusy
preverovanie a posúdenie úradných vzoriek
tvorba úradných nákladov

2. Názov partnera a kontaktné údaje

Höhere Bundeslehranstalt und das Bundesamt für Wein- und Obstbau
(Vyššie spolková škola a Spolkový úrad pre vinárstvo a ovocinárstvo)
Wiener Straße 74
A-3400 Klosterneuburg

Tel.: +43 2243 37910
Fax: +43 2243 26705

E-mail: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript.
web: www.weinobstklosterneuburg.at/

Riaditeľ: HR DI Dr. Univ. lektor Reinhard EDER

3. Kontaktné osoby a funkcie

HR DI Dr. Univ. lektor Reinhard EDER